Tragabuches en Madrid

En Foodsat, nos enorgullece presentar uno de nuestros proyectos más destacados: el diseño y montaje de la cocina industrial para el renombrado restaurante Tragabuches, ubicado en Madrid. ¿Quieres conocer todos los detalles acerca del diseño de esta cocina? Te lo contamos a continuación:

Restaurante Tragabuches: excelencia gastronómica en Madrid

El restaurante Tragabuches es reconocido por su excelencia gastronómica y su enfoque en la innovación culinaria. Con numerosos premios, Tragabuches ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición mediterránea con técnicas innovadoras y sabores sorprendentes.

Diseño y montaje de la cocina industrial

Para garantizar que Tragabuches cumpliera con los más altos estándares de calidad y eficiencia en su cocina, nuestro equipo de expertos en Foodsat se encargó del diseño y montaje de su cocina industrial. Nos propusimos aprovechar al máximo cada espacio disponible, optimizando la disposición de los equipos y garantizando un flujo de trabajo eficiente.

Características de la cocina industrial de Tragabuches

• Maquinaria en frío: instalamos equipos de refrigeración de última generación para mantener los ingredientes frescos y garantizar la seguridad alimentaria.
• Cocina con fuegos y planchas y freidoras: se instaló el área dedicada a la preparación de platos calientes, equipada con fogones y planchas de alta calidad.
• Cámara frigorífica para vino: otra de la maquinaria que instalamos es una cámara frigorífica diseñada específicamente para almacenar y conservar el vino en la sala del restaurante, garantizando las condiciones óptimas de temperatura y humedad.
• Barra de bar en la sala: diseñamos un espacio dedicado a la preparación de bebidas y cócteles, equipado con todo lo necesario para satisfacer las demandas de los clientes más exigentes.

Descubre más sobre Tragabuches de Madrid

Tragabuches abrió sus puertas con la firme intención de ofrecer la excelencia gastronómica a precios justos. En un ambiente moderno y funcional, sus clientes pueden disfrutar de desayunos, comidas, meriendas y cenas. Además, ofrecen una extensa carta fusiona la tradición mediterránea con la creatividad, seleccionando cuidadosamente la mejor materia prima y elaborándola con la experiencia acumulada en años dedicados a la restauración. Todos sus platos y elaboraciones son 100% caseros, preparados con ingredientes frescos y de temporada, reflejando el compromiso con el esfuerzo, la honestidad y la pasión por lo que hacen.

La cocina de Tragabuches es mucho más que un espacio de trabajo: es el corazón del restaurante, donde se crean y se perfeccionan los platos que deleitan a sus comensales. Desde la selección de los ingredientes frescos y de alta calidad hasta la preparación de cada plato con maestría, todo se lleva a cabo en un entorno diseñado para inspirar la creatividad y la excelencia.

En Foodsat, nos sentimos honrados de haber colaborado con el restaurante Tragabuches en la creación de una cocina industrial de clase mundial que refleja su pasión por la gastronomía y su compromiso con la excelencia. Si estás buscando transformar tu negocio gastronómico con una cocina industrial de calidad superior, ¡contáctanos hoy mismo y descubre cómo podemos ayudarte a alcanzar tus objetivos!