Equipamiento de cocina industrial en los altos de la Estación de Chamartín

En colaboración con la estación de Chamartín en Madrid, Foodsat se enorgullece en presentar uno de nuestros proyectos: la instalación de una cocina industrial completa en los altos de la estación. Con un espacio limitado, pero una demanda operativa alta, diseñamos y montamos una cocina industrial que cumple con los más altos estándares de calidad y eficiencia.

Descripción del proyecto de una cocina industrial

Ubicada en los altos de la Estación de Chamartín, esta cocina industrial fue diseñada para satisfacer las necesidades específicas de preparación de alimentos en un entorno de alto tráfico. A pesar de los desafíos de espacio, logramos incorporar un conjunto completo de equipos esenciales para garantizar un rendimiento óptimo y una operación eficiente.

Equipamiento de cocina industrial instalado

• Fuegos de cocina: se instalaron fogones industriales de alta potencia para permitir la cocción rápida y precisa de una variedad de platos.
• Campana extractora: una campana extractora potente y eficiente fue instalada para mantener el aire limpio y seguro en el entorno de trabajo.
• Freidora: equipada con una freidora de última generación, la cocina puede preparar alimentos fritos de manera eficiente y uniforme.
• Plancha: se incorporó una plancha duradera para la cocción de carnes, pescados, verduras y otros alimentos.
• Otros equipos esenciales: además de los equipos mencionados, se incluyeron otros dispositivos y accesorios esenciales para optimizar la funcionalidad de la cocina, como mesas de trabajo, sistemas de almacenamiento y pequeños electrodomésticos.

Salidas de aire y seguridad

La seguridad y la eficiencia son nuestras principales prioridades en todos los proyectos de instalación de cocinas industriales. Por lo tanto, aseguramos que las salidas de aire estuvieran adecuadamente diseñadas y ubicadas para garantizar una ventilación óptima y cumplir con todas las regulaciones de seguridad pertinentes.

Beneficios del proyecto

• Optimización del Espacio: a pesar de las limitaciones de espacio, logramos diseñar una cocina funcional y completa que aprovecha al máximo cada centímetro disponible.
• Eficiencia operativa: con un diseño inteligente y la selección cuidadosa de equipos, la cocina puede operar de manera eficiente y mantener un alto nivel de productividad.
• Cumplimiento normativo: todos los equipos y sistemas instalados cumplen con las normativas de seguridad y salud aplicables, garantizando un entorno de trabajo seguro y cumpliendo con los estándares de calidad.

En Foodsat, nos enorgullece ofrecer soluciones integrales y personalizadas para el sector de la hostelería y la alimentación. Si estás buscando optimizar tu espacio de cocina o iniciar un nuevo proyecto, no dudes en contactarnos. ¡Estamos aquí para ayudarte a hacer realidad tu visión gastronómica!