Equipamiento de cocina industrial en el Gran Hotel Inglés de Madrid

En Foodsat, nos enorgullece haber colaborado con el prestigioso Gran Hotel Inglés de Madrid, un icono de la hospitalidad en el corazón de la ciudad, para la implementación y equipamiento de su cocina industrial.

Este proyecto no solo involucró la instalación de equipos de alta calidad, sino también la integración de soluciones innovadoras y personalizadas que cumplen con los estándares más exigentes del sector hotelero.

Diseño de la cocina industrial

• Equipamiento y mobiliario de cocina: instalación de equipos de cocina industrial de última generación, incluyendo fogones, hornos, freidoras, y planchas, diseñados para maximizar la eficiencia y la productividad en la preparación de alimentos.
• Sistemas de lavado: implementación de sistemas de lavado industrial para garantizar la limpieza e higiene de vajilla, utensilios y equipos, cumpliendo con las normativas sanitarias vigentes.
• Barra especial de forma elíptica: diseño y fabricación a medida de una barra especial de forma elíptica en acero inoxidable, ubicada en el bar del hotel, que se convierte en un punto focal elegante y funcional para los huéspedes.
• Botellero elíptico descolgado del techo: instalación de un botellero elíptico suspendido del techo, que no solo optimiza el espacio, sino que también añade un toque de sofisticación y modernidad al área del bar.
• Zonas de almacenaje y preparación: diseño e instalación de zonas de almacenaje y preparación que facilitan el flujo de trabajo y garantizan una organización eficiente de los ingredientes y materiales.

Detalles del equipamiento de la cocina industrial

1. Cocina industrial:

   • Fogones y hornos: equipos de alta eficiencia energética que permiten una cocción uniforme y rápida, esenciales para un servicio de calidad.
   • Freidoras y planchas: instalaciones robustas y de alto rendimiento, diseñadas para manejar grandes volúmenes de alimentos durante los picos de servicio.

2. Sistemas de lavado:

   • Lavavajillas industriales: máquinas de última tecnología que aseguran una limpieza impecable y cumplen con las normas de higiene más estrictas.
   • Fregaderos de gran capacidad: diseñados para facilitar el lavado manual de utensilios grandes y equipos de cocina.

3. Barra elíptica y botellero:

   • Barra de forma elíptica: fabricada en acero inoxidable, esta barra no solo es duradera y fácil de limpiar, sino que también aporta un diseño contemporáneo y atractivo al espacio.
   • Botellero suspendido: un diseño innovador que maximiza el uso del espacio y añade un elemento decorativo impresionante al área del bar.

4. Zonas de almacenaje y preparación:

   • Estanterías y armarios: soluciones de almacenamiento que permiten un acceso rápido y ordenado a los ingredientes y utensilios.
   • Mesas de preparación: superficies amplias y resistentes que facilitan la preparación eficiente de los alimentos.

Sobre el Gran Hotel Inglés

El Gran Hotel Inglés, ubicado en el vibrante barrio de Las Letras, combina la elegancia clásica con el lujo contemporáneo. Este hotel de cinco estrellas ofrece a sus huéspedes una experiencia única, con servicios de primera clase y un ambiente sofisticado. El restaurante y bar del hotel, equipados por Foodsat, reflejan este compromiso con la excelencia, proporcionando un entorno ideal para disfrutar de la alta cocina y bebidas exquisitas.

El proyecto de equipamiento de la cocina industrial en el Gran Hotel Inglés es un testimonio del compromiso de Foodsat con la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente. Hemos logrado crear un espacio de cocina que no solo cumple con los más altos estándares operativos, sino que también añade un valor estético significativo al hotel.

Para más información sobre nuestros proyectos y soluciones de equipamiento de cocina industrial, visita nuestra página web o contáctanos. Estamos aquí para ayudarte a transformar tu visión en realidad, garantizando la excelencia en cada detalle.